sexta-feira, 13 de novembro de 2009

Carne com mini cenouras



Sempre tem que ter mini cenouras aqui em casa. Minha filha adora!!!
Pra variar um pouco a utilização delas, resolvi fazer junto com esta carne.

Refoguei duas peças de carne no óleo e um fio de azeite. Refoguei bem de todos os lados até elas ficarem bem queimadas do lado de fora. Um pouco antes eu coloquei alho picado, se colocar no início o alho pode queimar.
Depois coloquei água fervendo até cobrir as carnes e junto coloquei para dissolver dois pacotes de caldo de carne em pó.
Deixei na panela de pressão por uns 50 minutos.
As cenouras ficam com gostinho de carne e a carne pega tb. um pouquinho do gosto das cenouras.
Fica super saudável e gostoso.

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