domingo, 1 de novembro de 2009

Fusilli Tricolore com Molho Branco e Espinafre

Fiz esta massa um dia desses e estou colocando aqui para vcs.
Não é nada difícil e nem especial, mas fica muito saboroso e nutritivo.





Coloque um pacote de Fusille Tricolore em uma panela com água fervendo com um pouco sal até ficar al dente.
Em uma panela a parte, coloque 1/4 de cebola picada e refogue com uma colher de sopa de manteiga e um fio de azeite até ficar levemente dourada.
Junte uma lata de creme de leite, meia xícara de leite, meio copo de requeijão e sal a gosto.
Deixe em fogo baixo até virar um molho incorporado e depois junte folhas de espinafre.
Desligue o fogo. Coloque a massa já cozida em uma travessa de vidro e coloque o molho por cima.
Sirva quente.

Nenhum comentário:

Postar um comentário