Escolhi uma receita para iniciar o ano com uma cor que combina com o Blog. O vermelho, uma cor forte e marcante em uma fruta que agrada a todos.
Que a força desta cor, a vibração, o brilho estejam presentes na vida de todos neste ano que se inicia!!!
E pra adoçar o início do ano com uma receita fácil, rápida e refrescante com morangos, passo aqui pra vcs o Mousse de Morangos que minha mãe fez esta semana aqui em casa.
Falando na minha mãe, ela esta aqui com a gente desde o Natal.....melhor companhia impossível!!!!!
Feliz 2010!!! Saúde, Paz, Proteção e Sucesso `a todos!!!
Mousse de Morangos
Ingredientes
2 caixas de gelatina de morango
1 xícara de leite condensado
2 xícaras de creme de leite fresco
1 caixa de morangos lavados e sem folhas.
Dissolva a gelatina em duas xícaras de água fervente. Coloque na geladeira até ficar levemente endurecida.
Depois bata no liquidificador esta gelatina até ficar rosada e espumante.
Acrescente o leite condensado e aproximadamente 10 morangos grandes.
Por último, coloque o creme de leite.
Deixe batendo por mais um minuto ou até que fique bem cremoso e homogêneo.
Coloque em uma travessa alta de vidro e leve a geladeira por no mínimo 4 horas.
Depois de gelado, decore com morangos.
Bom Apetite!!!
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